«Гостей и жителей столицы в рамках всероссийского кулинарного конгресса ждет насыщенная деловая программа и восемь кулинарных соревнований различного уровня. Кроме этого, на площадке конгресса пройдут круглые столы, посвященные развитию гастрономического туризма, а также проблемам и перспективам профессионального образования. Ведущие российские эксперты расскажут о современных трендах и лучших региональных практиках», — рассказал министр торговли и услуг Башкирии Алексей Гусев.
На площадке кулинарного чемпионата Gastro Master проходят и кулинарные конкурсы. Награждение участников и победителей кулинарных соревнований пройдет 14 сентября. Победители конкурсов «Битва молодых поваров» и «Национальный обед» получат право принимать участие во всероссийском кулинарном чемпионате Chef a la Russe, который пройдет в Москве в 2025 году.